Välkommen att jobba som kock på en spansk beachclub i Sverige! Strax norr om Borgholm på vackra Öland ligger Köpingsvik och öns vackraste strand. Här ligger vår strandrestaurang och beachclub: Sinus!
Vi serverar bland annat Paella, hamburgare och Fish n chips, mat som förknippas med stranden. God mat och underhållning på Ölands skönaste strand! Vi erbjuder en magisk atmosfär med en helt oförglömlig solnedgång bara 20 meter från havet. Utomlandskänsla, fast i Sverige.Och det är en av anledningarna till att vi serverar mat med smaker från sydeuropa. Tänk typ spansk beachclub fast med en touch av skandinaviska råvaror. Vi försöker göra så mycket mat som möjligt från grunden men utan att krångla till det då menyn är ganska enkel.
Vi söker kockar till vårt köksteam på heltid juni-augusti
Vi ser det som en självklarhet att du fungerar väl i både grupp och under eget ansvar. Du är stresstålig, bra på att samarbeta och initiativtagande.
Våra värdeord är öppet, framåt och ärligt.
- Yrkeserfarenhet som kock är ett krav
- Heltid, fast rullande schema, arbetstid både dagtid, kvällar och helger
- Tillträde juni-augusti med möjlighet till förlängning
Lite från vår meny!
Charkisar
Kökets utvalda charkisar. Lufttorkad skinka, salami, Presatella Calabra marinerade oliver och cornichons
Kalamataoliver
Oliver marinerade i lime, citron, koriander och vitlök
Calmares Fritto
Vad är en restaurang på stranden utan friterade bläckfiskringar? Serveras med aioli, citron och en liten sallad!
Skagenroll
Vår oemotståndliga skagenröra på handskalade räkor och hemslagen majonnäs serveras lite busigt i ett minikorvbröd toppat med citron och syrad rödlök
Räklådan
500g räkor med skal serveras som sig bör med vitt bröd citron, och aioli.
Paella ala Sinus
Vår signaturrätt. en tolkning av den välkända spanska risrätten med saffran som både är färgstark och smakrik. Paellan innehåller förutom riset bland annat öländskt kycklinglår, ärtor, paprika och handskalade räkor, en ljuvlig blandning av doft och smak.
Beachburgare
En av öns bästa burgare på 150g högrev! Serveras med prästost, karamelliserad lök, majonnäs och pommes
Beyond Burger
Enastående växtbaserad burgare som ser ut som, tillagas och smakar som kött. Serveras med avokadomajonnäs, syrad rödlök, tomat och pommes
